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ZE全自動小龍蝦生產(chǎn)線

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Electric heating fryer

1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定。

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  • 產(chǎn)品參數(shù)
  • 產(chǎn)品參考
原料蝦驗收挑選:進廠原料蝦及時挑選,剔除死蝦及全部雜質(zhì),然后按大、中、小規(guī)格分級。
三道清洗:挑選后的活蝦及時進行三道清洗。
強力風(fēng)干:物料由入料端通過網(wǎng)帶進入主機體經(jīng)過多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性。
油炸入味:進過油炸機高溫入味,速度快、不會影響產(chǎn)品外觀
真空封口及檢漏:對裝有熟蝦仁的塑料袋及時進行真空封口處理和整形。

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